Лучшие рецепты домашнего консервирования
Артикул: p6089639
Осталось мало
50 раз
купили
179
p.
Характеристики
- Издательство: Виктория плюс
- Год издания:2019
- Жанр: Консервирование
- ISBN:978-5-91673-151-4
- Формат: 129x201 мм
- Вес: 120 г
Описание
Очень многие хозяйки и хозяева предпочитают сами консервировать продукты на зиму, стараясь самолично закрутить плоды трудов своих, привезенные с дачного участка. У каждой хозяйки есть свои секреты, свои вкусовые пристрастия, тем более что они могут отобрать качественный исходный продукт - спелый, ароматный и свежий. В нашей книге подробно описаны всевозможные способы: квашение, маринование, соление овощей; приготовление варений, компотов; засолка и маринование грибов, а также заготовки продуктов путем замораживания и сушки.