Малая энциклопедия консервирования
Артикул: p658000
Осталось 2 шт.
50 раз
купили
279
p.
Характеристики
- Издательство: Центрполиграф
- Год издания:2017
- Жанр: Консервирование
- ISBN:978-5-227-06920-7
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 224
- Формат: 124x200 мм
- Общий тираж: 4000
- Вес: 134 г
Описание
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.