Артикул: p7013104
Характеристики
- Издательство: Юрайт
- Серия: Бакалавр. Академический курс
- Год издания:2014
- Жанр: Общий маркетинг
- ISBN:978-5-9916-7351-8
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 160x244 мм
- Общий тираж: 1000
- Вес: 550 г
Описание
В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия. Рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты; приведена система маркетинговых исследований и маркетинговой информации. Особое внимание уделено организации и управлению маркетинговой деятельностью гостиничного предприятия, гостиничному продукту, сущности и особенности проектирования и формирования продуктовой стратегии. Раскрыты вопросы ценообразования в гостиничном маркетинге. Изложены роль маркетинговых коммуникаций и особенности формирования коммуникационной политики гостиничных предприятий, а также роль международного маркетинга в гостиничном бизнесе.