Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви
Артикул: p5922255
Осталось мало
50 раз
купили
1669 p.
1380
p.-17%
Характеристики
- Издательство: КоЛибри
- Год издания:2020
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-389-16337-9
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 256
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 205x273 мм
- Общий тираж: 5000
- Вес: 1080 г
Описание
Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!