Мир вина. Вина, сорта, виноградники
Артикул: p4764569
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Вина и напитки мира
- Год издания:2020
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-04-096050-7
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 320
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 205x262 мм
- Общий тираж: 5500
- Вес: 1280 г
Описание
Новая книга «Мир вина» от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, — это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором автор обобщил свой опыт за последние 20 лет. В книге представлено всё, что вам нужно знать о любимых винах Оза Кларка, винограде и виноградниках, лучших виноградарях, виноделах и регионах. Вместе с автором вы отправитесь в грандиозное турне по великим винодельческим регионам мира, познакомитесь с ароматами разных вин и узнаете, как найти вино, которое вы хотите. Иллюстрированная фотографиями потрясающих пейзажей и подробными картами основных регионов и стран-производителей вина, эта книга показывает и объясняет жизненные связи между вином и ландшафтом. Основополагающим для понимания вина является чувство места — знание того, какая страна, какой регион и какой виноградник выдает вино, что значительно увеличивает удовольствие от его употребления.
«Самое захватывающее для меня в современном мире то, что сегодня у нас есть выбор — бесконечный выбор, который становится все шире с каждым годом. Он вызывает восторг, бросает вызов, но одновременно и вводит в замешательство. Вот для чего написана эта книга: чтобы помочь вам разобраться в этом роге изобилия ароматов и вкусов, начиная от знаменитых и дорогих вин Бордо или Бургундии и заканчивая первыми робкими попытками от неизвестных виноделен». — Оз Кларк