Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов и мастерства
Артикул: p200232
50 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Вкусная книга. АСТ
- Год издания:2015
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-17-091653-5
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 296
- Переплет: Лист
- Формат: 240x325 мм
- Вес: 1530 г
Описание
В основу нашей книги положен следующий принцип:
каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. Благодаря этому принципу даже новички могут сразу же приступать к освоению кулинарного мастерства. Особое внимание советуем обратить на рекомендации по покупке, хранению и приготовлению отдельных видов продуктов.
Вся информация в книге изложена подробно и доступно!