Москва — вкусы прошлого
Артикул: p6802717
Характеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Пешком по городу
- Год издания:2024
- Редакция: ОГИЗ
- Жанр: Исторические путеводители
- ISBN:978-5-17-149621-0
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 224
- Переплет: Мягкий (3)
- Формат: 138x210 мм
- Вес: 330 г
Описание
Наталья Титова — культуролог, коллекционер, автор публикаций, посвященных повседневной культуре Москвы начала ХХ века и бытовых парадоксах того времени.
Организатор многочисленных мероприятий, посвященных развитию московского трактирного дела, автор курса лекций об истории ресторанного бизнеса для Музея предпринимателей, меценатов и благотворителей.
Консультант Федерации рестораторов и отельеров в части истории трактирных заведений, оформления интерьеров и реконструкции меню. Помогает рестораторам формировать корпоративные коллекции и собирает артефакты, связанные с прошлым московских ресторанов.
Представляем вам необычный путеводитель. Узнайте о Москве конца XIX — начала ХХ века через ресторанные заведения. Мы выбрали этот неожиданный ракурс для того, чтобы показать разнообразие трактирных заведений в городе и то общее, что есть у них с заведениями современными.
Вы узнаете о разнообразии трактиров и их особенностях, а также получите возможность окунуться в атмосферу тех времен, благодаря старинным рецептам и музыкальным композициям, доступным по QR-кодам. Юмористические зарисовки и сценки позволят вам проникнуться духом той эпохи и лучше понять менталитет и образ жизни москвичей того времени.
Желаем вам приятного чтения, интересного путешествия в прошлое и увлекательных прогулок по городу и его ресторанным заведениям!