Артикул: p177746
44 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-51YU0Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Авторская кухня
- Год издания:2015
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-699-63635-8
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 256
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: мелованная
- Формат: 227x293 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 1360 г
Описание
В одесской кухне как в большом котле соединились украинская хлебосольность, еврейская находчивость, восточная пряность, русская основательность, французская многослойность и кавказская острота. Вобрав в себя самое лучшее, одесская кухня сдобрила блюда долькой южного солнца, солью щедрого моря и ароматом спелых помидоров. В исполнении Савелия Либкина одесская кухня звучит, заряжает настроением и желанием готовить именно тот салат, соус которого потом смакаешь кусочком бородинского, именно ту икру из синеньких, килограмм которой только "на попробовать". Яркая, незабываемая, оставляющая самые теплые воспоминания, собирающая всех за большим столом одесская кухня не оставляет никого равнодушным. . . . . . . . .