Аксёнова Анна Игорьевна: Муссовые торты. Легче легкого!
Артикул: p6672107
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Кулинария. Домашний кондитер
- Год издания:2023
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-04-109417-1
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 144
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 202x248 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 670 г
Описание
Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение — всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе — тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально ясными. Они помогут выразить себя, угодить всем окружающим, удивить того, кто видел все, показать тому единственному, насколько он особенный.
Анна Аксёнова, автор книги «Муссовые торты. Легче легкого!», знает о приготовлении муссовых тортов и десертов практически всё! На страницах своей книги Анна раскрывает секреты выбора ингредиентов, подготовки, приготовления и украшения своих кулинарных шедевров. Освоив эти знания, вы сможете не только радовать себя и своих близких яркими и необычными десертами, но и сможете зарабатывать на своем хобби.