Ковалев Н.И.: Напитки нашего стола
Артикул: p6793765
Осталось 3 шт.
23 раза
купили
1149
p.
Характеристики
- Серия: Домашняя библиотека
- Год издания:1998
- Жанр: Напитки
- ISBN:5-278-00652-8
- Формат: 133x207 мм
- Вес: 392 г
Описание
Автор этой книги — доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ — знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медовых напитков, а также пива, кваса, вин, наливок, ликеров и коктейлей.