Настольная книга домашнего винодела
Артикул: p647295
25 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-2T4GCХарактеристики
- Издательство: Центрполиграф
- Серия: Кулинария. Центрполиграф
- Год издания:2016
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-227-06876-7
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Мягкий (3)
- Формат: 134x10 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 126 г
Описание
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.