Артикул: p5496060

Аркадий Новиков - успешный ресторатор, открывший более 70 заведений, годовой оборот группы его компаний превышает 200 млн долларов. .Новиков - бизнесмен, который сделал себя сам. Он родился в семье воспитательницы детского сада и инженера, детство провел в крошечной квартире площадью 28 квадратных метров, отслужил в армии. Как же получилось, что обычный парень, которого когда-то отказались взять на работу в McDonald's, основал крупнейший в России ресторанный бизнес? .Не стесняясь признаться в собственных ошибках, автор рассказывает, где взять стартовый капитал, как вести переговоры с партнерами и конкурентами, как масштабировать дело и выйти на зарубежный рынок. А главное - как при этом получать удовольствие от жизни и вести бизнес с человеческим лицом. .2-е издание.