Артикул: p6634321

74 раза купили
Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-0U218

Характеристики

  • Издательство: Эксмо
  • Серия: Кулинария. Домашний кондитер
  • Переводчики:Ивенская Ольга Семеновна
  • Год издания:2022
  • Жанр: Выпечка и десерты
  • ISBN:978-5-04-154184-2
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Количество страниц: 272
  • Переплет: Твёрдый переплёт
  • Бумага: мелованная
  • Формат: 206x264 мм
  • Общий тираж: 2000
  • Вес: 1130 г

Описание

Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько десятилетий, становятся не только роскошью, но и недостижимой мечтой, — в такие времена особенно хочется иметь в своем доме все, что напоминало бы, приближало бы, реализовывало бы наше желание окунуться в мир любимого места. Например, Италии. А Италия во многом у нас связана со вкусной домашней едой. И особенно с восхитительно вкусными сладостями, которые готовятся в Италии уже много веков и завоевали несомненное лидерство во всем мире. Cantucci — бискотти из Тосканы, Capigliette — самые красивые и уникальные тарталетки с Сардинии, Pabassinas, Crostata, Sbriciolata, Torta della Nonna — съедобный эквивалент теплых объятий вашей любимой бабули в цветастой блузке, Bomboloni alla Crema, Cannoli и, конечно, Cassata — триумф, сверкающая драгоценность, венец экстравагантности в стиле барокко с декором в стиле рококо, королева итальянского кондитерского канона… — этим волшебным десертам нет конца. И их, более 80 изделий, вы сможете приготовить сами. Разумеется, и Gelato тоже. И почувствовать Италию гостьей в вашем доме и насладиться общением с нею.