Жабина С., Бурдюгова О., Колесова А.: Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник
Артикул: p6084608
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-Q7ZPNХарактеристики
- Издательство: Академия
- Серия: Профессиональное образование
- Год издания:2020
- Жанр: Управление предприятием
- ISBN:978-5-4468-6164-4
- Формат: 144x215 мм
- Вес: 410 г
Описание
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и ...