Артикул: p6458061
Характеристики
- Издательство: Лань
- Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
- Год издания:2020
- Жанр: Сельское хозяйство
- ISBN:978-5-8114-5958-2
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 135x206 мм
- Общий тираж: 30
- Вес: 600 г
Описание
В учебнике представлена история развития рыбоводства, приведены рыбохозяйственные требования к качеству водной среды, даны общая характеристика рыб, биологическая и рыбохозяйственная оценка объектов рыбоводства, рассмотрены основные производственные процессы (селекционно-племенная работа, получение качественных половых продуктов, способы осеменения и инкубации икры, получение жизнестойкого посадочного материала, методы сортировки, количественного учета и контроля). Большое внимание уделено биологическим основам кормления выращиваемых рыб, проблемам здоровья и профилактики заболеваний. Рассмотрены вопросы транспортировки половых продуктов, посадочного материала и товарной рыбы. Описаны основные направления рыбоводства (пастбищное, прудовое, садковое и индустриальное), дана их общая характеристика и технологические особенности. Показаны основные принципы организации рыбоводных хозяйств (менеджмент, экономика).
Учебник рекомендуется студентам колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Ихтиология и рыбоводство", "Обработка водных биоресурсов", а также рыбоводам различной квалификации и всем желающим заниматься разведением и выращиванием рыбы.