Главная Хобби и досуг Кулинария Консервирование Овощи впрок Лучшие традиции консервирования (мягк) (Повар и поваренок). Молоховец Е. (Эксмо)

Артикул: p540295

Молоховец Елена Ивановна

25 раз купили

Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии

По промокоду

BOOK24-J0H1E

Характеристики

Издательство: Эксмо
Серия: Повар и поваренок м
Год издания:2008
Жанр: Консервирование
ISBN:978-5-699-28627-0
Переплет: Мягкий переплёт
Формат: 135x225 мм
Общий тираж: 31000
Вес: 70 г

Описание

Не секрет, что овощи - настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы. Способы хранения овощей, при которых вкусовые качества и питательные вещества практически не изменяются, столетиями использовались хозяйками для консервирования. В нашей книге собраны самые популярные рецепты консервирования, которые, несомненно, станут прекрасным дополнением к вашим блюдам и внесут разнообразие в ваше меню.