Черненко Дарья Юрьевна: Ой морозь, морозь. Авторская система заморозки
Артикул: p6897141
Характеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Сохраняем урожай. Заготовки
- Редакция: Кладезь
- Жанр: Ландшафтный дизайн
- ISBN:978-5-17-163589-3
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 160
- Переплет: Мягкий (3)
- Формат: 125x200 мм
- Вес: 10 г
Описание
Думаете, замораживать продукты долго и утомительно? Вовсе нет! Зато какая экономия сил, времени и денег!
Если вы не любите стоять у плиты, то заморозка продуктов –– то, что спасет ваше время и кошелек. А с новой кулинарной книгой Дарьи Черненко о заготовках на зиму «Заморозка для гурманов» вы обеспечите себя и свою семью запасом витаминов на весь зимний период.
Дарья Черненко –– профессиональный повар, основательница «Кулинарной школы хорошей хозяйки»; Дарья составляла эту книгу рецептов 10 лет и теперь делится секретами заморозки со своими читателями.
«Заморозка для гурманов» –– это справочник, в котором собраны все способы заморозки, хранения и разморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд с учетом соблюдения технологии.
Благодаря руководству по заморозке продуктов вы не будете стоять полжизни у плиты, но у вашей семьи на столе всегда будут свежие и полезные фрукты, ягоды, овощи.
В сборнике вы найдете рецепты заморозки всего, что только можно замораживать в домашних условиях, от баклажанов, тыквы и кабачков до заготовок для салатов и супов, овощных смесей и заправок.
Книга с красочной мягкой обложкой, цветные вклейки с иллюстрациями и комплект наклеек для удобной маркировки тары станет отличным подарком как молодой, так и опытной хозяйке.