Тейхольц Нина: Перебить
Артикул: p6600651
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья
- Жанр: Диетология
- ISBN:978-5-04-166710-8
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 448
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 162x235 мм
Описание
В этом увлекательном, ярком и убедительном повествовании, основанном на девятилетнем исследовании, доктор Тейхольц показывает, как дезинформация о насыщенных жирах укоренилась в научном сообществе и общественном воображении и как недавние открытия опровергли эти убеждения. Она объясняет, почему Средиземноморская диета не самая здоровая, и объясняет, как мы можем заменить трансжиры чем-то еще более худшим. Вы поймете, как чрезмерно усердные исследователи, благодаря сочетанию эгоизма, предвзятости и преждевременного институционального консенсуса, позволили опасным искажениям превратиться в диетическую догму.
Только большое количество жиров. Только сочные стейки, сливочные сыры, картофель, заправленный маслом из коровьего молока, орехи, яичница и жирная рыба способны:
- сохранить кожу идеально гладкой и упругой до глубокой старости;
- избавить вас от развития деменции в зрелом возрасте;
- предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
- восстановить утраченную энергию и сексуальность.