Первый росток. Яркие веганские рецепты для правильного сезонного питания
Артикул: p5567587
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Кулинария. Зеленый путь
- Переводчики:Райт Лора
- Год издания:2020
- Жанр: Вегетарианская кухня
- ISBN:978-5-04-107773-0
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 304
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 206x248 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 950 г
Описание
Лора Райт — писательница и фотограф, чей блог о правильном питании The First Mess в 2014 году победил в номинации «Лучший блог о еде» премии гастрономического журнала Saveur.
Литературный дебют Райт состоялся в 2017 году, и теперь вы можете лицезреть результат ее многолетних трудов.
«Первый росток» — это целая книга авторских рецептов из растительных продуктов, новые, неизвестные ранее сочетания вкусов и текстур, а также завораживающие фотографии, которые не оставят равнодушными ни одного читателя.
В книге вы найдете:
- 125 веганских рецептов, разработанных лично Лорой Райт;
- список условных обозначений, благодаря которым вы сможете найти рецепты без глютена/сахара/масла;
- новые сочетания сезонных продуктов;
- рекомендации по организации рабочего пространства кухни и хранения продуктов.