Артикул: p552354

Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-Y6EFI

Характеристики

  • Издательство: Эксмо
  • Год издания:2012
  • Жанр: Выпечка и десерты
  • ISBN:978-5-699-56617-4
  • Переплет: Твёрдый переплёт
  • Формат: 217x290 мм
  • Общий тираж: 5000
  • Вес: 1330 г

Описание

Пирог - синоним уютного дома. Его запах возвращает нас в детство. Недаром пироги есть в любой кухне мира, их пекут в будни и в праздники, из разного теста и с разными начинками. Сладкие пироги с ягодами, кремом или творогом, пироги с овощами, мясом или сыром - мы подобрали для вас рецепты на любой вкус. В этой книге вы найдете как классические рецепты, такие как линцкий торт, «Питивье», традиционный чизкейк, так и оригинальные авторские версии - пирожки с молодой капустой и луком-пореем, рулет с изюмом и орехами, пирог с творогом и фетой. В каждой главе приведены подробные мастер-классы по работе с разными видами теста. Освоив их, вы сможете приготовить практически любую выпечку - от простого ягодного крамбла или картофельного пирога до вишневого штруделя из тончайшего теста или изысканного лимонного пирога с меренгой. Читайте, учитесь и пеките с удовольствием - у вас обязательно все получится! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .