Пивоварение и квасоварение
Артикул: p1427746
111 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Классические издания
- Год издания:2017
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-699-96649-3
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 170x265 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 410 г
Описание
Искусство пивоварения, как и многие другие искусства, не есть таинство, доступное только ученейшим технологам. Всякий образованный и неглупый человек, основательно ознакомившись с понятно и толково написанным руководством, после некоторой практики может оказаться способным не только сварить хорошее домашнее пиво по данному образцу, но также видоизменять и разнообразить готовые образцы, изобретать новые приемы и комбинации материалов. Об этом наша книга.