Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Артикул: p556317
21 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым
- Год издания:2013
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-699-59131-2
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 272
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 210x280 мм
- Общий тираж: 8000
- Вес: 400 г
Описание
Восток – дело тонкое. А восточный плов – еще… тоньше! У многих людей одно только название этого блюда вызывает жгучий аппетит. И, конечно, только узбекский повар может владеть всеми секретами создания настоящего плова: от выбора мяса и риса до приготовления салата к блюду. Красочно иллюстрированная книга Хакима Ганиева – это настоящая академия «пловных наук», с большим количеством ценных советов, замечаний и лирических отступлений. В книге есть даже рецепты узбекского чая – верного спутника плова. Ну а самый главный ингредиент для приготовления – позитивный настрой – вам подарит общение с Хакимом Ганиевым, автором, не нуждающимся в особом представлении.