Артикул: p5477516

Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-Y6EFI

Характеристики

  • Издательство: Рипол
  • Год издания:2019
  • Жанр: Национальные кухни
  • ISBN:978-5-386-12819-7
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Количество страниц: 799
  • Формат: 210x265 мм
  • Общий тираж: 2000
  • Вес: 1460 г

Описание

Этот легендарный сборник рецептов русской кухни конца XIX века задумывался как пособие, помогающее неопытным домохозяйкам и домохозяинам справляться с домашними делами. В книге содержатся рецепты различных блюд, указаны способы сервировки стола. Для всех рецептов приводится количество используемых ингредиентов, что позволит быть весьма точными и экономными в расходовании продуктов. Елена Ивановна Молоховец стремилась показать, что даже при небольшом состоянии можно готовить вкусную, разнообразную и здоровую пищу. .