Поваренная книга русской опытной хозяйки (рис)
Артикул: p210729
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Классические издания
- Год издания:2014
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-699-71267-0
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 512
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 162x260 мм
- Общий тираж: 4300
- Вес: 1041 г
Описание
Книги серии «Кулинария. Классические издания» - чудесный подарок для всех ценителей кулинарного искусства. В серию входят известные и малоизвестные, но значимые для своего времени авторы и книги, которые пытались, каждый в свое время, обобщить опыт в кулинарной истории России и не только. Произведения адаптированы и излагаются современным языком и терминами, при том, что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен. Все ингредиенты, которые используются в рецептах, доступны и просты.
Обилие рецептов и полезной информации сопровождается замечательными авторскими рисунками. В книгах также есть цветная ленточка-закладка для удобства.
Если вас интересует кулинария в историческом развитии, во всем ее многообразии - эта серия, несомненно, для вас. Соберите целую полку из прекрасных и полезных книг, или сделайте кому-нибудь отличный подарок.