Главная Хобби и досуг Кулинария Сервировка Практическая энциклопедия грузинской кухни

Артикул: p7521139

Name: Практическая энциклопедия грузинской кухни
Price: 1474 RUB
Availability: OutOfStock
Author: Киладзе Елена Сергеевна
ISBN: 978-5-271-35112-9

Киладзе Елена Сергеевна

20 раз купили

Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии

По промокоду

BOOK24-5MPWQ

Характеристики

Издательство: АСТ
Серия: Практическая энциклопедия
Год издания:2012
Жанр: Сервировка
ISBN:978-5-271-35112-9
Возрастное ограничение: 12+
Количество страниц: 256
Переплет: Твёрдый переплёт
Формат: 240x312 мм
Общий тираж: 3000
Вес: 2039 г

Описание

В книге представлено более 100 рецептов традиционной грузинской кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки. Книга содержит сведения об истории грузинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.