Практические основы кулинарного искусства (с изображением)
Артикул: p609826
50 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Кулинария. Классические издания
- Год издания:2019
- Жанр: История кулинарии
- ISBN:978-5-699-70136-0
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 528
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Классик
- Формат: 180x270 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 1093 г
Описание
Одна из самых популярных после Е. Молоховец кулинарных книг конца XIX - начала ХХ веков. По этой книге занимались воспитанницы Института благородных девиц в Петербурге.
Издана на хорошей бумаге с цветными иллюстрациями быта тех лет. Прекрасное оформление в двух вариантах. 528 страниц увлекательных блюд и рекомендаций.