Главная Научно-популярная литература Технические науки Основы производства Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов.

Артикул: p6659075

Name: Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов.
Price: 646 RUB
Availability: OutOfStock
Author: Сычева Ольга Владимировна
ISBN: 978-5-507-44563-9

Сычева Ольга Владимировна

20 раз купили

Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии

По промокоду

BOOK24-0U218

Характеристики

Издательство: Лань
Серия: Высшее образование. Лань
Год издания:2022
Жанр: Основы производства
ISBN:978-5-507-44563-9
Переплет: Мягкий переплёт
Формат: 130x198 мм
Общий тираж: 30
Вес: 70 г

Описание

Учебное пособие содержит теоретический материал, контрольные вопросы и задания для самостоятельного выполнения. Предназначено для проведения практических занятий по дисциплине «Производство органических пищевых продуктов» для студентов и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Продукты питания животного происхождения».