Артикул: p1644963
Последний экземпляр
266 раз
купили
1069 p.
898
p.-16%
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками
- Год издания:2021
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-04-088830-6
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: офсет
- Формат: 172x227 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 479 г
Описание
"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий — систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.