Правильное пиво. Крафт, теория, пошаговый процесс
Артикул: p712989
193 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-11467Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Вина и напитки мира
- Год издания:2017
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-699-91948-2
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 240
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Мелованная матовая
- Формат: 192x250 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 997 г
Описание
Книга Клауса Клинга представляет собой последовательное описание процесса пивоварения. Клинг – немец, и это не может не отражаться на его взгляде на процесс производства пива. Если вы любите традиционный подход к этому напитку и хотите научиться варить его, «Правильное пиво» может оказаться очень полезным материалом.
Иван Белецкий, журналист