Артикул: p5964747
338 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-4OC3TХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Вина и напитки мира
- Год издания:2021
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-04-104257-8
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: мелованная
- Формат: 204x262 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 850 г
Описание
Книга от основателей известной Школы вина Pro Sommelie, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда. Научитесь разбираться в дефектах вина и досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.