Артикул: p5964747

338 раз купили
Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-4OC3T

Характеристики

  • Издательство: Эксмо
  • Серия: Вина и напитки мира
  • Год издания:2021
  • Жанр: Напитки
  • ISBN:978-5-04-104257-8
  • Возрастное ограничение: 18+
  • Количество страниц: 192
  • Переплет: Твёрдый переплёт
  • Бумага: мелованная
  • Формат: 204x262 мм
  • Общий тираж: 2000
  • Вес: 850 г

Описание

Книга от основателей известной Школы вина Pro Sommelie, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда. Научитесь разбираться в дефектах вина и досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.