Артикул: p5893713

Осталось мало
74 раза купили
1019 p.
877  p.-14%

Характеристики

  • Издательство: Азбука
  • Серия: Высокая кухня
  • Год издания:2020
  • Жанр: Консервирование
  • ISBN:978-5-389-18664-4
  • Возрастное ограничение: 18+
  • Количество страниц: 112
  • Переплет: Мягкий переплёт
  • Бумага: мелованная
  • Формат: 170x220 мм
  • Общий тираж: 5000
  • Вес: 360 г

Описание

«Для меня варенье и все, что с ним связано, — настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные (или в такт любимой музыке). А все внимание сосредоточено на одном — на созерцании бесспорной природной красоты в ее чудесных проявлениях и превращениях.

Кто вам сказал, что варенье занимает уйму времени? Ложная тревога. Поверьте мне на слово или откройте эту книгу в любом месте и проверьте. На все про все вы потратите плюс-минус 90 минут своей жизни. Только эти минуты не идут ни в какое сравнение с ежевечерним болтанием по сети.

И пожалуйста, перестаньте думать, что варенье — занятие для бабушек. Что за мещанские предрассудки? В 21-м, суетливом и стремительном веке это упражнение — жизненно необходимая остановка времени, вдохновенная медитация, бесплатный сеанс ароматерапии и ни с чем не сравнимый гастрономический экстаз.

Еще вспомните меня, когда будете любовно заворачивать в подарок друзьям свои собственные баночки с волшебной амброзией, предвкушая восторги: "Твое?" — "Мое"».

Алёна Долецкая