Артикул: p6455791
Осталось 2 шт.
20 раз
купили
1779 p.
1274
p.-28%
Характеристики
- Издательство: Лань
- Год издания:2020
- Жанр: Организационный менеджмент
- ISBN:978-5-8114-9490-3
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 152x216 мм
- Общий тираж: 30
- Вес: 280 г
Описание
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем.
Пособие предназначено для студентов колледжей и училищ, обучающихся по направлениям укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм», а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.