Артикул: p6125726
Осталось 3 шт.
50 раз
купили
1099
p.
Характеристики
- Издательство: В. Секачев
- Год издания:2018
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-4481-0116-8
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 135x191 мм
- Вес: 270 г
Описание
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.