Артикул: p3446469
Характеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Звезда YouTube
- Год издания:2023
- Редакция: Кладезь
- Жанр: Напитки
- ISBN:978-5-17-110563-1
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 368
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: газетная
- Формат: 167x216 мм
- Вес: 500 г
Описание
Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные «народные» рецепты из общедоступных источников. В этой книге собраны 100 самых популярных рецептов от создателя сайта alcofan.com, которые он обобщал и систематизировал на протяжении восьми лет. Каждый рецепт проверен десятками тысяч пользователей YouTube, что гарантирует правильность пропорций и методики приготовления. Цель этой книги — дать читателю работающие пошаговые рецепты алкогольных напитков, адаптированные для домашних условий с минимальным набором оборудования. Удачи в освоении прекраснейшего хобби виноделия и самогоноварения, которым увлечены миллионы людей во всем мире!