Артикул: p711817
75 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-U1HASХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Авторская кухня
- Год издания:2017
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-699-94131-5
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 176
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: мелованная
- Формат: 215x300 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 959 г
Описание
Из этой книги французско-русской писательницы Елены Жоли вы узнаете рецепты мишленовских шеф-поваров, которые каждый год встречаются на юге Франции на гастрономическом фестивале "Звезды Мишлена". Они настоящие художники, и просто чудо, что они поделились своими эксклюзивными рецептами и мыслями с автором, "передали экспонаты своей коллекции в музей"!
Вы получите массу идей приготовления блюд и, что очень важно, их сервировки. Плюс чудесный бонус - советы по блюдам и вину от самого "высокого блондина в черном ботинке" Пьера Ришара, актера и винодела.
Как и предыдущая "Русская кухня под французским соусом и советы от Жерара Депардье", эта книга на двух языках. Так что дарить ее вы сможете не только своим русским, но и иностранным друзьям.