Русская поваренная книга
Артикул: p166527
62 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Классические издания
- Год издания:2016
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-699-85315-1
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 256
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 166x265 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 560 г
Описание
Уникальная книга. Кажется, мы все знаем о русской кухне. Ничего подобного. Читаешь эту книгу - и как-будто видишь все рецепты впервые, с таким вкусным ароматом они написаны. Так хорошо распределены по разделам. Нам, знающим и умеющим, порой не хватает каких-то четких правил. Так вот, в этой книге эти правила начинают самые главные разделы, такие как бульоны, тесто, жаркое и др.
Книгу украшают рисунки и цветные иллюстрации той эпохи, связанные с едой.