Артикул: p7464242
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-Q2YP7Характеристики
- Издательство: Олма Медиагрупп
- Год издания:2007
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-373-00534-0
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 201x288 мм
- Общий тираж: 5000
- Вес: 1279 г
Описание
Книга "Русская кухня" представляет собой не только собрание более 300 рецептов разнообразных блюд, успешно сочетающих русскую традицию и современность. В ней также рассказывается об истории развития кулинарии в России, приводятся любопытные сведения, связанные с тем или иным кушаньем, даются советы по выбору и обработке продуктов, сервировке стола.
Все блюда, рецепты которых вошли в книгу, были приготовлены, продегустированы и пришлись по вкусу.
Издание богато проиллюстрировано.