Ржаной хлеб. Азбука пекаря Артикул: p5912810

Пока этой книги нет, получите скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-UMM7Z

Характеристики

  • Издательство: АСТ
  • Серия: Мировая еда
  • Год издания:2021
  • Жанр: Выпечка и десерты
  • ISBN:978-5-17-109560-4
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Количество страниц: 192
  • Переплет: Твердый (7БЦ)
  • Формат: 215x289 мм
  • Вес: 942 г

Описание

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.

Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.