Артикул: p6424692
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-4OC3TХарактеристики
- Серия: Секреты…кухни
- Год издания:2019
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-9908789-7-6
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 172x217 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 300 г
Описание
Книга «Секреты вологодской кухни» является частью серии изданий о кухнях регионов России. Издание рассказывает об истории русской кухни в общем и вологодской -в частности. Также в ней представлены рецепты и технологии приготовления блюд вологодской кухни, выработанные веками. Книга предназначена для широкого круга читателей.