Артикул: p6154284
Осталось мало
21 раз
купили
1199 p.
808
p.-33%
Характеристики
- Издательство: Комсомольская правда
- Серия: Приятного аппетита
- Год издания:2020
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-4470-0442-2
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 128
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 205x265 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 639 г
Описание
Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени. Автор книги – Евгения Дымова – собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане «Гостиный двор» в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.