Артикул: p6534856
Характеристики
- Издательство: Центрполиграф
- Серия: Кулинария для всех и для тебя
- Год издания:2005
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:5-227-01181-8
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 100x140 мм
- Вес: 400 г
Описание
Эдуард Николаевич Алькаев — кулинар с тридцатилетним стажем. Он признанный мастер своего дела и как продолжатель традиций знаменитого В.В. Похлебкина в совершенстве владеет секретами русской кухни.
Эта книга — искушение для сладкоежек и мечта всех, кто хочет блестяще завершать каждый завтрак, обед, ужин. Великолепное разнообразие сладких блюд: суфле, мороженого, кремов, желе, блинчиков, пудингов, запеканок, киселей, компотов, сиропов, соусов, восточных сладостей и блюд из ягод, а также множество рецептов чая, кофе, коктейлей, горячих и холодных алкогольных напитков, поварские секреты быстрого приготовления ожидают вас на страницах этой полезной книги.
Попробуйте воспользоваться рецептами знаменитого кулинара, и вам скажут большое спасибо и ваши родные, и ваши гости!