Артикул: p7529534
Характеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Практическая энциклопедия
- Год издания:2012
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-271-41110-6
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 256
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 215x290 мм
- Общий тираж: 5000
- Вес: 1179 г
Описание
Средиземноморская кухня отличается удивительным разнообразием. Каждая из стран этого солнечного региона - Италия, Испания, Греция, Франция, Хорватия, Болгария, Израиль, Марокко, Ливан и другие - привнесла в нее что-то свое. И вместе с тем все кухни стран Средиземноморья объединяет одно: из свежих натуральных продуктов - преимущественно сезонных - здесь готовят множество легких, очень вкусных и ароматных блюд. Такая система питания, которая получила название средиземноморской диеты, помогает сохранить здоровье и отличную форму на долгие годы. .Увлекательный рассказ об истории и традициях питания, сложившихся в национальных кухнях стран Средиземноморья, о продуктах и основных принципах приготовления блюд, а также лучшие рецепты и прекрасные иллюстрации сделают ваше знакомство со средиземноморской кухней незабываемым. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .