Стамбул. Культовые рецепты
Артикул: p5406970
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Кулинария. Вилки против ножей
- Год издания:2019
- Жанр: Национальные кухни
- ISBN:978-5-04-099696-4
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 272
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Мелованная матовая
- Формат: 219x282 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 1196 г
Описание
Величественный древний Стамбул, город городов, распахивает свои объятия, приглашая отправиться в удивительное странствие. Необъятный, древний и в то же время ультрасовременный, величественный и безумно притягательный город. Кухня Стамбула очень напоминает сам город. Обильная, щедрая, разнообразная, праздничная и лишенная всяческих клише.
Автор книги, известная писательница Помм Лармуайе, обожает путешествовать. Считает, что кухня - это всегда нечто цельное, вне зависимости от того, рассказывает ли она в своих книгах о стране, городе или о ком-то, кто поделился с ней рецептом кексов. Помм очень любит разговаривать с людьми об их кухне. Вы увидите Стамбул ее глазами и полюбите его так же, как и она.
Проголодались? Добро пожаловать в Стамбул!