Артикул: p6578395

Осталось 3 шт.
22 раза купили
804 p.
594  p.-26%

Характеристики

  • Издательство: Рипол
  • Год издания:2022
  • Жанр: История кулинарии
  • ISBN:978-5-386-14648-1
  • Возрастное ограничение: 18+
  • Количество страниц: 192
  • Переплет: Мягкий переплёт
  • Формат: 210x130 мм
  • Общий тираж: 510
  • Вес: 208 г

Описание

С каких это пор еда имеет «пол»? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо?

Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин?

В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.