Артикул: p6578395
Осталось 3 шт.
22 раза
купили
804 p.
594
p.-26%
Характеристики
- Издательство: Рипол
- Год издания:2022
- Жанр: История кулинарии
- ISBN:978-5-386-14648-1
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 210x130 мм
- Общий тираж: 510
- Вес: 208 г
Описание
С каких это пор еда имеет «пол»? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо?
Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин?
В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.