Буаззуни Н.: Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин
Артикул: p6578395
Осталось 2 шт.
22 раза
купили
683 p.
530
p.-22%
Характеристики
- Издательство: Рипол
- Год издания:2022
- Жанр: История кулинарии
- ISBN:978-5-386-14648-1
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 192
- Формат: 210x130 мм
- Вес: 208 г
Описание
С каких это пор еда имеет "пол"? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо? Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин? В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.