Артикул: p6975237
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-Q2YP7Характеристики
- Издательство: АСТ
- Год издания:2010
- Жанр: Выпечка и десерты
- ISBN:978-5-271-24540-4
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 235x265 мм
- Общий тираж: 2500
- Вес: 949 г
Описание
В книге более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычным на вашем столе.