Артикул: p6457318
Последний экземпляр
20 раз
купили
1519 p.
1064
p.-30%
Характеристики
- Издательство: Лань
- Год издания:2020
- Жанр: Ветеринария
- ISBN:978-5-8114-8177-4
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 135x205 мм
- Общий тираж: 30
- Вес: 379 г
Описание
В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц.
Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Зоотехния», «Ветеринария», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».