Артикул: p6783662
Осталось 2 шт.
20 раз
купили
969 p.
646
p.-33%
Характеристики
- Издательство: Лань
- Серия: Высшее образование. Лань
- Год издания:2022
- Жанр: Энергетика
- ISBN:978-5-507-44491-5
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 129x199 мм
- Общий тираж: 30
- Вес: 64 г
Описание
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».