Артикул: p6788381
Характеристики
- Серия: Учебные издания для вузов
- Год издания:2024
- Жанр: Тайм-менеджмент
- ISBN:978-5-394-05482-2
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 153x217 мм
- Общий тираж: 200
- Вес: 598 г
Описание
В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимость, потребности, потребительские свойства, показатели качества, уровень качества, контроль качества. Особое внимание уделено методам определения показателей качества. Представлен порядок проведения экспертизы товаров. Все вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам и целям товароведения, а также в соответствии с программой подготовки бакалавров.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также слушателей институтов повышения квалификации и работников коммерческих структур, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения и оценочной деятельности.