Артикул: p6962914
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-4OC3TХарактеристики
- Издательство: Пчелка
- Серия: Вырезаем из овощей
- Год издания:2012
- Жанр: Сервировка
- ISBN:978-5-462-01189-4
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 144x210 мм
- Вес: 79 г
Описание
Маргарита Егоровна Кузнецова -известный российский кулинар, специалист по карвингу экстракласса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома «Звезды кулинарии -третьему тысячелетию». Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах. . . . . . . . . . . . .